云片糕又名雪片糕,是江蘇、廣東梅州、潮州等地的傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。特別時候老年人和嬰幼兒食用。
云片糕機特點:
1、省人工,操作簡單
操作模式"傻瓜式"設計,一分鐘可以出3-4模,大大提高產量,節省了人工成本。操作簡單,兩步操作即可完成:壓制、印花、脫模等一系列動作。一臺機器頂替8-14個人工
2、夾心模式
*的雙模式設計,不但可以生產普通綠豆糕,還可以生產夾心綠豆糕,紅豆沙,綠豆沙隨便加!
3、磨具模具介紹
工藝:采用精密加工儀器做內模,人工單塊精確組裝。
可以做多種形狀,方形、圓形、花邊、長方形、八寶綠豆糕等花紋多樣
根據客戶產品大小不同,一模加工出來的產品數量會不同,詳細情況請工作人員
4、安裝及售后
安裝簡單,收到貨之后只需要接上電源就可以用,無需專業調試。全國48小時上門服務,保修期內費用全免。